Μπουρνοβαλιές

Ολόφρεσκες μελιτζάνες με ελαφριά σάλτσα
αρωματικών βοτάνων. Τη συνταγή μας την έδωσε μια κυρία
από τον Μπουρνόβα, η οποία μας είπε το μυστικό
ώστε η μελιτζάνα σας, να μην λιώσει